日出藩日出暘谷、的山荘（てきざんそう）

• 季節の懐石5,500円
• 季節の懐石16,500円
• 季節の懐石22,000円
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• ※城下かれい＜5月〜6月＞事前にお問い合わせください。
• ※お料理の写真はイメージです。季節により内容が異なる場合がございます。

メニュー

• ミニランチ的山平日のみ

  3,850円

• 黒毛和牛ステーキ重1日20食限定　要予約　平日のみ

  3,850円

• 牛しゃぶ会席

  5,500円／7,700円

• 季節の懐石

  11,000円／16,500円／22,000円／33,000円

• お子様ランチ

  2,500円（2歳〜小学校低学年）

別注料理

• 関あじ・関サバの姿造り8,000円（税込）〜12,000円（税込）※グラムによって変わります。

  潮流が激しい豊後水道で育った「関さば」と「関あじ」は大分を代表するブランド魚です。
  身が引き締まっていて、プリプリとした歯ごたえの良さをお楽しみください。

• 豊後アジ・豊後サバ

  豊後水道の恵みを受けて育った「豊後アジ」と「豊後サバ」。
  新鮮な身の旨みと、魚本来の味わいを存分にお楽しみいただけます。

• 城下カレイ5月〜6月限定

  臭みのない引き締まった半透明な白身は柔らかく、淡白ながら旨味とほのかな甘みをそなえた上品な美味しさです。
  ※天候や仕入れにより時期が前後する場合があります。詳しくはお問い合わせください。

• ハモ夏場のみ

  真っ白な鱧の身は、淡白なようでいて濃厚、旨み成分であるアミノ酸、ビタミンAを豊富に含まれています。
  ※天候や仕入れにより時期が前後する場合があります。詳しくはお問い合わせください。

• 豊後牛A5ランク、おおいた和牛

  風味豊かで、まろやかでとろけるような味わいが特長です。なかでも、大分県内で最も長く肥育された36ヵ月齢未満の黒毛和種のうち肉質等級2等級以上のものだけが「おおいた豊後牛」と呼ばれます。